Hendrick’s Lunar Gin
Hendrick’s Lunar è un gin spiccatamente floreale con un delicato finale speziato, concepito sotto l’influenza della luce celeste della luna. Produce una complessità seducente e un calore delizioso, più adatto a sorseggiare la notte, osservare la luna e altri modi di contemplazione sensati.
Gradazione 44%
Keiler Dunkel
La Keriler Dunkel è una birra originaria, schietta, tradizionale, naturalmente torbida. Dal malto scuro e tonalità aromatiche ne nasce un color rosso rubino. La tradizionale rossa tedesca ha un contenuto alcolico del 5,2%vol.
Fentimans Tonic Water
È la prima tonica che viene realizzata con una combinazione di infusi di erbe ed estratti di agrumi che le conferiscono freschezza. La ricetta contiene anche citronella e alcuni pregiati oli essenziali che apportano tutta la loro ricchezza.
1724 Tonic Water
Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il chinino di origine Latino-americana dona alla 1724 un retrogusto meno amaro. Il sapore è pepato, con un accenno di rosmarino e timo. E’ leggermente fruttata, con una nota finale all’anice.
Un’acqua tonica molto più leggera e profumata, data l’aggiunta di rosmarino e timo limone; e dal minor uso di chinino.
Dal sapore morbido, la Fever-Tree ha una frizzantezza simile a quella dello champagne. Rinfrescante, con chiare note di limone che si sposano perfettamente con il sapore amaro del chinino. Perfetta per ogni mix in quanto lascia in bocca una sensazione pulita e non appicosa.
Schweppes Tonic
La bibita leggendaria, basata sulla formula originale di Jacob Schweppe del 1783. Realizzata con chinino e altri aromi naturali al 100%.
Left Hook Gin
Left Hook Premium Quality Gin è complesso, con pungenti note speziate accompagnate da note erbacee, per un gusto complessivamente secco che ben si adatta alla miscelazione nel gin tonic. Le botaniche vengono distillate separatamente, un processo che permette di estrarre al massimo le essenze di ogni botanica.
Il Left Hook si caratterizza per le sue note prevalentemente erbacee e speziate.
Gradazione 47,2%vol
Usando l’alcol di siero di latte dei produttori locali a Cork, insieme all’acqua di pozzo naturale e un interessante mix di prodotti botanici coltivati localmente, è stato realizzato un gin che mette in risalto il carattere di Bertha nel suo apice.
Gin caratterizzato dall’aroma di mandorla, fieno, ginepro secco, buccia d’arancia e angelica.
Gradazione 42%
Gin London N°3 dry
Gin aromatizzato da 3 tipi di spezie e 3 tipi di frutto.
Al naso risulta un gin brillante, croccante e fresco con un esaltante benvenuto di ginepro. Al gusto invece, in primo piano il ginepro, sostenuto da note floreali e speziate. infine l’aridità terrosa dell’angelica entra in gioco.
Gradazione 46%