Categoria: gintonic

15Set

Caorunn Gin

Caorunn è un’infusione esperta di cinque botaniche foraggiate localmente e sei botaniche tradizionali. Caorunn è tradizionalmente servito con tonico frizzante e fette di mela per evidenziare il suo profilo aromatico di sapore. Caorunn è un gin moderno “London Dry” con un’avventura di gusto secco e croccante, aromatico e un lungo finale secco.

Aroma fresco, floreale, agrumato, leggermente speziato e aromatico. Un gusto pulito, croccante, dolce, corposo e aromatico.

Gradazione 42%vol

Citadelle viene distillato in piccoli alambicchi di rame a fuoco vivo per sviluppare in bocca la sua morbidezza e il suo carattere voluttuoso. Una volta servito sprigiona note erbacee più intense di ginepro e anice. Al palato il ginepro cede ad una fragranza lunga, voluttuosa e speziata.

Gradazione 44%vol

Elephant London Dry Gin è un gin premium artigianale ,combinato con ingredienti africani rari con mele fresche e altri 14 botanici che rendono Elephant Gin distinto da qualsiasi altro.

Il naso distinto del gin produce prima un sottile aroma di ginepro, con un sottotono di pino di montagna e altre note erbacee. Il gusto è complesso ma sorprendentemente liscio, che comprende sapori floreali, fruttati e speziati, che possono essere gustati sia dritti che in un cocktail.

Gradazione 45%vol

PINK POWER!

Il Gordon’s Pink è un gin alternativo che esprime la fusione tra il gusto più classico di uno dei gin più bevuti al mondo e la dolcezza dei frutti rossi; fruttato, intenso e dal gusto deciso, questo prodotto è preparato con ingredienti di massima qualità e solo aromi naturali. 

Rosa tenue e luminoso, al naso esplode in un tripudio di fragoline di bosco e lamponi, insieme ad accenni di arancia rossa e refoli erbacei. L’assaggio è vivace, quasi brioso, croccante nella nota fruttata lievemente acerba del ribes e ben strutturato nella nota alcolica, dalla giusta e golosa persistenza di frutti rossi.

Gradazione 37,5%vol

Il London Dry Gin di Gordon’s è un gin prodotto per la prima volta nel 1769, in Inghilterra.

la preparazione di questo distillato utilizza il miglior alcol di cereali ed una grande quantità di bacche di ginepro, semi di coriandolo, liquirizia ed altre spezie che gli conferiscono un’aroma inconfondibile ed uno straordinario gusto secco e piacevolmente rinfrescante. In bocca risulta deciso e balsamico, con un perfetto equilibrio tra note erbacee e i caratteristici sentori di ginepro.

Gradazione 37,5%vol

HENDRICK’S è un gin da undici  botanici.

Creato da infusioni di rosa e cetriolo che infondono al nostro spirito il suo sapore unico e bilanciato; un gin ineccepibilmente liscio e distinto.

IL sapore unico e insolitamente seducente proviene appunto  da rose e cetrioli combinati con una miscela divina di altri undici botanici, e l’uso di due fermi distinti. Il risultato è un gin squisitamente equilibrato.

Gradazione 41,4%vol

12Set

Gin Mombasa

Il Mombasa è aromaticamente perfetto:  gode di armonia tra la fusione botanica tra casia , caraway e calamo evidenziando il suo lato più floreale e agrumato.

Al palato dona un tocco setoso ben supportato dalla sua eco dolce e ben distribuita. La produzione di Mombasa Gin Club Colonel’s Reserve fa parte di un alcool rettificato di altissima qualità, che serve a macerare tutti i botanici per una notte.  Questo tipo di produzione permette di assemblare tutti gli aromi pregiati .

Un autentico London Dry di armoniosa fusione botanica.

Gradazione 43,5%vol

Il Monkey 47 è un gin dall’impareggiabile complessità di sapore. La miscela di 47 ingredienti, atipici rispetto ai tradizionali gin, messi a macerare nell’acqua di sorgente della fonte della Foresta Nera; uno dei gin più particolare del mondo.

Uno degli ingredienti che contribuisce maggiormente a fornire l’aroma principale al Monkey 47 è il mirtillo rosso della Foresta Nera, ma anche ginepro, coriandolo, abete rosso, etc.

Il profumo di ginepro, la nota floreale e di agrumi che il gin Monkey 47 presenta sin dal primo sorso e sono il frutto della tradizionale distillazione e della maturazione nei contenitori di terracotta.

Infine, il forte sentore di spezie pepate, dovuto a sei diversi tipi di pepe, ed il sottile retrogusto amaro fruttato rendono questo gin deciso e complesso nella sua essenza ma nel contempo armonico ed equilibrato.

Gradazione 47%vol

Il Nikka Coffey Gin  viene prodotto a partire da 11 differenti botanicals, tra cui agrumi giapponesi quali yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa, pepe sansho, succo di mela e altri botanici tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia  con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone nel 1963.

Un gin di profumato e complesso,  intenso al naso con note di lime, fiori d’arancia, latte di cocco, spezie e albicocca. In bocca si conferma agrumato e sorprende per la complessità degli aromi.

Gradazione 47%vol

High Proof.

Il Roby Marton Gin High Proof conserva tutte le proprietà del Roby Marton Original Gin, ma ha una gradazione alcolica maggiore.

Dal colore  d’ambra, questo eccellenza italiana risulta all’olfatto molto aromatico con zenzero, ginepro, liquirizia, note di frutti rossi, anice e chiodi di garofano. Il gusto è un esplosione di sapori: esotico, zenzero, ginepro, liquirizia, chiodi di garofano e anice. Al finale è persistente, morbido, complesso, agrumato.

Gradazione 55%vol