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Usando l’alcol di siero di latte dei produttori locali a Cork, insieme all’acqua di pozzo naturale e un interessante mix di prodotti botanici coltivati localmente, è stato realizzato un gin che mette in risalto il carattere di Bertha nel suo apice.

Gin caratterizzato dall’aroma di mandorla, fieno, ginepro secco, buccia d’arancia e angelica.

Gradazione 42%