Pisco sour
Il Pisco sour è un sour a base di pisco il Pisco Sour è anche la bevanda nazionale del Perù dove si festeggia addirittura una festa nazionale il primo Sabato di Febbraio.
Ingredienti: pisco, succo di limone, biano d’uovo, zucchero, amargo chuncho bitter.
Piña colada
Il Piña Colada (in spagnolo “ananas pressato”) è un cocktail molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d’ananas (o ananas a pezzetti), originario di Porto Rico.
Parson’s special
Nato negli anni ’80, il Parson Special viene citato nei drinks analcolici nell’ultima codificazione dei Mondiali IBA del 1993.
Ingredienti: succo d’arancia, sciroppo di granatina, acqua tonica, tuorlo d’uovo.
Old fashioned
L’Old Fashioned è un cocktail da aperitivo a base di bourbon in cui vengono dissolti zucchero, angostura bitter ed essenza di scorza d’arancia. Il nome sta per old fashioned whiskey cocktail. È un cocktail ufficiale IBA.
È uno dei cocktail più famosi al mondo e uno dei più antichi degli Stati Uniti.
Ingredienti: bourbon, angostura, zucchero, soda.
Moscow mule
Il Moscow mule è un long drink riconosciuto ufficialmente dall’IBA.
Viene generalmente preparato e servito in un bicchiere di rame, miscelando tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere con ghiaccio e guarnendo con una fetta di lime e zenzero.
Ingredienti: vodka, ginger beer, succo di lime, lime.
Martini cocktail
E’ forse il più celebre fra i cocktail, è un pre-dinner a base di gin e vermut dry. È IBA, con il nome Dry Martini. Ingredienti: gin, vermut.
Maracuja Sour
Nato come alternativa al whisky sour, questo cocktail si presenta con questi ingredienti: vodka, lime, zucchero di canna, sciroppo di maracuja.