Gin Tonic

Scapegrace è un Gin Neo Zelandese creato da una selezione di 12 botaniche, che comprende ginepro, coriandolo, noce moscata, cardamomo, scorza di limone, buccia d’arancia, orris, cannella, cassia, angelica, chiodi di garofano e liquirizia. Il suo profumo caratterizzato da agrumi luminosi bilanciati da note quasi festive di cannella e pino;  al palato – grande e […]

Boodles è noto per il suo caratteristico naso floreale e il persistente sapore di ginepro, con una finitura pulita. Contiene una miscela di nove botaniche: ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, semi di angelica, corteccia di cassia, semi di carvi, noce moscata, rosmarino e salvia.  A differenza di altri gin London Dry, Boodles non […]

Incolore e cristallino, al naso presenta un profumo floreale di gelsomino e accenni di hibiscus, con sfumature vegetali ed una persistente nota agrumata in sottofondo. Assaggio fresco, vivace e di carattere, ben equilibrato e molto ricco nei rimandi che ricordano il tè giapponese e il peperone verde. Gradazione 43%.

Portofino Dry Gin contiene 21 ingredienti accuratamente selezionati per le loro intense proprietà aromatiche. Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rose – e altre prelibatezze locali raccolte a mano sulle colline di Portofino. Gradazione 43%.

Il mito dei Fenici.  Un Gin pregiato, distillato da bacche di Ginepro Fenicio, infuse in finissimo alcole neutro ottenuto al 100% da grano. Una miscela segreta, in cui l’esperienza dei Mastri distillatori, si mescola all’acqua del Mar Tirreno e agli aromi dei principali botanicals tipici del Mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un […]

Un gin “rinfrescante ed erbaceo” grazie a botaniche come il basilico ligure (una varietà chiamata Grande Verde di Genova) e gli agrumi provenienti dal sud d’Italia. Gradazione 45%.

Dalla distillazione delle bacche di ginepro raccolto sulle Alpi Marittime e da uno dei più delicati fiori esistenti, la Rosa, nasce il Gin Bordiga Rosa. Il caratteristico colore rosa viene dato dall’aggiunta di distillato di boccioli di Rosa Rossa. Gradazione 42%

Lo Yu Gin è un gin ottenuto con ingredienti principalmente Francesi, ma all’interno sono presenti due botaniche molto particolari uno è lo Yuzu agrume Giapponese dal gusto intenso molto particolare, e l’altro è il Pepe di Sichuan Cinese ingrediente che conferisce un particolare aroma. Tutte le botaniche sono distillate separatamente nella regione del cognac e poi […]

Hendrick’s Lunar è un gin spiccatamente floreale con un delicato finale speziato, concepito sotto l’influenza della luce celeste della luna. Produce una complessità seducente e un calore delizioso, più adatto a sorseggiare la notte, osservare la luna e altri modi di contemplazione sensati. Gradazione 44%

È la prima tonica che viene realizzata con una combinazione di infusi di erbe ed estratti di agrumi che le conferiscono freschezza. La ricetta contiene anche citronella e alcuni pregiati oli essenziali che apportano tutta la loro ricchezza.

Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il chinino di origine Latino-americana dona alla 1724 un retrogusto meno amaro. Il sapore è pepato, con un accenno di rosmarino e timo. E’ leggermente fruttata, con una nota finale all’anice.

Un’acqua tonica molto più leggera e profumata, data l’aggiunta di rosmarino e timo limone; e dal minor uso di chinino.  

Dal sapore morbido, la Fever-Tree ha una frizzantezza simile a quella dello champagne. Rinfrescante, con chiare note di limone che si sposano perfettamente con il sapore amaro del chinino. Perfetta per ogni mix in quanto lascia in bocca una sensazione pulita e non appicosa.

La bibita leggendaria, basata sulla formula originale di Jacob Schweppe del 1783. Realizzata con chinino e altri aromi naturali al 100%.

Left Hook Premium Quality Gin è complesso, con pungenti note speziate accompagnate da note erbacee, per un gusto complessivamente secco che ben si adatta alla miscelazione nel gin tonic. Le botaniche vengono distillate separatamente, un processo che permette di estrarre al massimo le essenze di ogni botanica. Il Left Hook si caratterizza per le sue note prevalentemente […]

Usando l’alcol di siero di latte dei produttori locali a Cork, insieme all’acqua di pozzo naturale e un interessante mix di prodotti botanici coltivati localmente, è stato realizzato un gin che mette in risalto il carattere di Bertha nel suo apice. Gin caratterizzato dall’aroma di mandorla, fieno, ginepro secco, buccia d’arancia e angelica. Gradazione 42%

Gin aromatizzato da 3 tipi di spezie e 3 tipi di frutto. Al naso risulta un gin brillante, croccante e fresco con un esaltante benvenuto di ginepro. Al gusto invece, in primo piano il ginepro, sostenuto da note floreali e speziate. infine l’aridità terrosa dell’angelica entra in gioco. Gradazione 46%

Sono tutti i componenti che conferiscono al London Nº 1 il suo carattere unico: la qualità degli ingredienti, il metodo di distillazione, il colore e il design della bottiglia. Distillato in piccoli lotti nel cuore di Londra, il sapore unico di questo gin è il risultato della qualità delle materie prime utilizzate. Il Gin London […]

Il Gin Mare nasce da spezie spagnole, italiane, greche e turche ed è divenuto celebre per la sua personalità speziata e mediterranea che rievoca il mare e profumi costieri di rosmarino, olive, agrumi, basilico, ginepro, piante di pomodoro e pini marittimi. Di grande fascino. Gradazione 42,7%vol

Distillato mediante infusione di ginepro e di una miscela di chicchi di caffè, dopo la loro tostatura. Gradazione 42%

Distillato ottenuto esclusivamente mediante l’infusione in distillato di ginepro di semi di cardamomo. Gradazione 42%

Ottenuto mediante la distillazione del ginepro e della lavanda, successivamente messa in infusione per incrementare l’aroma. Il profumo deciso e floreale rimanda alle grandi distese del Montello. Gradazione 42%

Una stupefacente infusione di frammenti di chicchi di Pepe dei Dogi in un distillato di ginepro italiano. Gradazione 42%

Il processo di lavorazione di questo gin alla pesca consiste nella selezione dei frutti, verificarne la giusta maturazione e dopo averli denocciolati, vengono messi in infusione in alcol. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cerali. Gradazione 42%

Straordinaria infusione di Rosmarino essiccato, in distillato di ginepro. Il mix di due tipologie di rosmarino sono la base del nostro personalissimo prodotto. Gradazione 42%

Immaginate le bacche di ginepro che vengono distillate e poi le piante fresche di Lemon verbena, successivamente messe in infusione per incrementare l’aroma. Gradazione 42%

Gin alla liquirizia Gradazione 40%vol

Si presenta alla vista con un colore bianco cristallino e trasparente. Un bel ventaglio di “botanicals” si presenta al naso con una giusta intensità, da cui emergono richiami di scorza di limone, ginepro, cassia e mandorla. Entra in bocca con un sorso decisamente secco, gradevole e connotato da un’interessante freschezza. Gradazione 40%vol

Gusto molto ricco di sfumature ma nel complesso morbido, fresco in entrata e un po’ più caloroso sul finire. All’olfatto sentono tracce di dolce mentolo delicato, menta, ginepro e coriandolo con sfumature di anice, limone e buccia d’arancia. Gradazione 46%

gin Buss 509 sono fatti a partire da una base di 100% puro grano. Tutti gli ingredienti sono naturali e freschi, senza aggiunte di zuccheri, coloranti o aromi artificiali. La produzione è completamente artigianale, portata avanti senza l’ausilio di macchinari. Il Buss 509 Pink Grapefruit fa parte della Author Collection e si caratterizza per le […]

Caorunn è un’infusione esperta di cinque botaniche foraggiate localmente e sei botaniche tradizionali. Caorunn è tradizionalmente servito con tonico frizzante e fette di mela per evidenziare il suo profilo aromatico di sapore. Caorunn è un gin moderno “London Dry” con un’avventura di gusto secco e croccante, aromatico e un lungo finale secco. Aroma fresco, floreale, […]

Citadelle viene distillato in piccoli alambicchi di rame a fuoco vivo per sviluppare in bocca la sua morbidezza e il suo carattere voluttuoso. Una volta servito sprigiona note erbacee più intense di ginepro e anice. Al palato il ginepro cede ad una fragranza lunga, voluttuosa e speziata. Gradazione 44%vol

Elephant London Dry Gin è un gin premium artigianale ,combinato con ingredienti africani rari con mele fresche e altri 14 botanici che rendono Elephant Gin distinto da qualsiasi altro. Il naso distinto del gin produce prima un sottile aroma di ginepro, con un sottotono di pino di montagna e altre note erbacee. Il gusto è […]

PINK POWER! Il Gordon’s Pink è un gin alternativo che esprime la fusione tra il gusto più classico di uno dei gin più bevuti al mondo e la dolcezza dei frutti rossi; fruttato, intenso e dal gusto deciso, questo prodotto è preparato con ingredienti di massima qualità e solo aromi naturali.  Rosa tenue e luminoso, al naso esplode […]

Il London Dry Gin di Gordon’s è un gin prodotto per la prima volta nel 1769, in Inghilterra. la preparazione di questo distillato utilizza il miglior alcol di cereali ed una grande quantità di bacche di ginepro, semi di coriandolo, liquirizia ed altre spezie che gli conferiscono un’aroma inconfondibile ed uno straordinario gusto secco e […]

HENDRICK’S è un gin da undici  botanici. Creato da infusioni di rosa e cetriolo che infondono al nostro spirito il suo sapore unico e bilanciato; un gin ineccepibilmente liscio e distinto. IL sapore unico e insolitamente seducente proviene appunto  da rose e cetrioli combinati con una miscela divina di altri undici botanici, e l’uso di […]

Il Mombasa è aromaticamente perfetto:  gode di armonia tra la fusione botanica tra casia , caraway e calamo evidenziando il suo lato più floreale e agrumato. Al palato dona un tocco setoso ben supportato dalla sua eco dolce e ben distribuita. La produzione di Mombasa Gin Club Colonel’s Reserve fa parte di un alcool rettificato […]

Il Monkey 47 è un gin dall’impareggiabile complessità di sapore. La miscela di 47 ingredienti, atipici rispetto ai tradizionali gin, messi a macerare nell’acqua di sorgente della fonte della Foresta Nera; uno dei gin più particolare del mondo. Uno degli ingredienti che contribuisce maggiormente a fornire l’aroma principale al Monkey 47 è il mirtillo rosso […]

Il Nikka Coffey Gin  viene prodotto a partire da 11 differenti botanicals, tra cui agrumi giapponesi quali yuzu, kabosu, amanatsu e shikuwasa, pepe sansho, succo di mela e altri botanici tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia  con l’alambicco a colonna Coffey, creato nel 1830 e importato dalla Scozia in Giappone […]

High Proof. Il Roby Marton Gin High Proof conserva tutte le proprietà del Roby Marton Original Gin, ma ha una gradazione alcolica maggiore. Dal colore  d’ambra, questo eccellenza italiana risulta all’olfatto molto aromatico con zenzero, ginepro, liquirizia, note di frutti rossi, anice e chiodi di garofano. Il gusto è un esplosione di sapori: esotico, zenzero, […]

Roby Marton Exclusive White Label è la versione limited dell’unico Gin Italian Dry, una piccolissima produzione di sole 11.000 bottiglie, destinata al mondo della ristorazione di alto livello e dei più raffinati locali e gin bar.  Nato dall’idea di Roby di creare un gin più complesso, viene realizzato tramite infusione a freddo: al distillato base […]

Il gin di Roby Marton viene prodotto con lunga infusione a freddo di botanicals in contenitori d’acciaio. Le infusioni includono: ginepro, scorze d’agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi, chiodi di garofano e un ingrediente segreto, mai rivelato. Trattandosi di un gin “fatto a mano”, commercializzato senza essere né filtrato né chiarificato, […]

Spitiro inglese, eccellenza italiana. Il Roby Marton alle fave di Tonka ha un profumo penetrante e connotato: oltre al ginepro, la fava Tonka si fa immediatamente sentire, col suo tipico aroma a metà tra mandorla e vaniglia. Si apprezzano inoltre distintivi sentori agrumati, molto eleganti e raffinati, con una punta di liquirizia e zenzero. Gradazione 47%vol

Gin inglese nella variante originale del 1830, contiene ginepro, coriandolo e radici di angelica. Gradazione 43%vol

Il Ten è una particolare selezione che nasce da agrumi freschissimi.  Ben quattro distillazioni, di cui l’ultima nello storico alambicco di rame n°10 , contribuiscono a donare a questo Gin delicatezza nel gusto e morbidezza e rotondità nei profumi. Un luxury Gin davvero imperdibile. L’assaggio rivela un gusto secco e liscio, pulito nei rimandi di limone e […]

Roku è il gin artigianale premium prodotto dalla House of Suntory a Osaka. Creato dagli artigiani Giapponesi con attenzione meticolosa al dettaglio; un equilibrio perfetto di sapori. Roku combina 8 botaniche tradizionali del Gin con 6 botaniche uniche Giapponesi. Un processo di distillazione multipla che esalta il meglio di ogni botanica. I fiori di ciliegio […]

“Makes the week strong” Il gin Uppercut prende il nome da un colpo della boxe: il montante. Uppercut Premium Quality Gin è secco e complesso, il gusto intenso colpisce con le sue note prevalentemente erbacee perfettamente bilanciate tra loro. Il finale è erbaceo e cremoso. Al naso risulta forte e speziato. Gradazione 49,9%vol

Il Wild Wombat è un gin d’Australia, ottenuto da grano 100% australiano e diluito con pura acqua di sorgente. Viene distillato in piccoli lotti con alambicchi di rame e arricchito con gli aromi e i sapori di ben 11 botaniche, tra cui ginepro, mirto australiano, mela, cassia, arancia, semi di coriandolo, radice di angelica, cannella, chiodi di […]